Recrutement 6 opportunités à saisir au Waldorf Astoria Rabat-Salé chez Entreprise Maroc (Offre d’Emploi)

Waldorf Astoria Rabat-Salé recrute 6 profils dans les métiers de la restauration et de l’expérience client à Rabat-Salé. Les postes concernent plusieurs fonctions opérationnelles et d’encadrement au sein de l’établissement situé dans la Tour Mohammed VI.

Premier établissement de l’enseigne Waldorf Astoria au Maroc, le Waldorf Astoria Rabat Salé a été inauguré en avril 2026 et occupe les étages supérieurs de la Tour Mohammed VI, entre Rabat et Salé.

L’hôtel compte 55 chambres et suites avec des vues sur le Bouregreg et l’océan Atlantique. Son aménagement intérieur a été conçu par Pierre-Yves Rochon et intègre une importante collection d’œuvres réalisées par des artistes et artisans marocains.

Dans le cadre de ses besoins en recrutement, Waldorf Astoria Rabat Salé recherche actuellement des candidats pour 6 fonctions liées principalement à la restauration, au service et à l’expérience client.

Chef Sommelier.

• Assurer la gestion et le suivi de l’offre de vins et de boissons de l’établissement.
• Conseiller les clients et proposer des accords adaptés aux plats et aux préférences exprimées.
• Participer au suivi des stocks et à la bonne conservation des références.
• Disposer de solides connaissances en sommellerie et d’un sens développé du service.
• Être capable d’évoluer dans un environnement hôtelier exigeant.

Guest Experience Executive.

• Assurer un accueil attentif et un accompagnement personnalisé des clients.
• Participer au suivi des demandes pendant toute la durée du séjour.
• Coordonner avec les différents services de l’hôtel afin de répondre efficacement aux besoins des clients.
• Disposer d’excellentes qualités relationnelles et d’un sens développé de l’accueil.
• Faire preuve de disponibilité, de réactivité et de professionnalisme.

Assistant Restaurant Manager.

• Participer à l’organisation quotidienne des opérations du restaurant.
• Accompagner et coordonner les équipes pendant les différents services.
• Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l’établissement.
• Contribuer au traitement des demandes et remarques des clients.
• Posséder de bonnes capacités d’organisation, d’encadrement et de communication.

Waiter / Waitress.

• Accueillir les clients et assurer le service en salle.
• Prendre les commandes et assurer leur suivi avec les équipes concernées.
• Veiller à la mise en place et à la bonne tenue des espaces de restauration.
• Être attentif aux demandes des clients pendant le service.
• Faire preuve de présentation, de courtoisie, de réactivité et d’un bon sens du service.

Chef de Rang.

• Prendre en charge le service d’un rang et assurer son bon déroulement.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients pendant leur expérience au restaurant.
• Coordonner les différentes étapes du service avec les équipes de restauration.
• Veiller au respect des standards de qualité et de présentation.
• Disposer d’une bonne maîtrise du service en salle et d’excellentes qualités relationnelles.

F&D Supervisor.

• Superviser les opérations quotidiennes liées au service de restauration.
• Coordonner les équipes et contribuer à la bonne organisation des services.
• Veiller au respect des procédures et des standards de l’établissement.
• Participer au suivi de la qualité de l’expérience proposée aux clients.
• Faire preuve de leadership, d’organisation et d’une bonne capacité à gérer les priorités.

Ces opportunités s’adressent à des professionnels souhaitant évoluer dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration au sein du Waldorf Astoria Rabat Salé.

Selon le poste visé, les candidats doivent disposer des compétences techniques, relationnelles ou managériales nécessaires à l’exercice de la fonction et être capables de maintenir un niveau de service conforme aux exigences de l’établissement.

Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur candidature à l’adresse [email protected] en précisant le poste souhaité.