Recrutement Mazagan Beach Resort : Offres en Hôtellerie et Management à Casablanca et El Jadida

Mazagan Beach & Golf Resort recrute 3 profils en hôtellerie, Housekeeping et management à Casablanca et El Jadida. Les opportunités comprennent deux Graduate Programs de 12 mois ainsi qu’un poste de Gouvernante d’Étage.

Situé sur la côte atlantique à El Jadida, Mazagan Beach & Golf Resort est un complexe touristique haut de gamme proposant des activités d’hébergement, de restauration, de loisirs, de spa, de golf et de divertissement.

L’établissement dispose de plusieurs restaurants, bars, espaces de loisirs, installations sportives ainsi que de 492 chambres et suites. Ses équipes interviennent dans différents métiers afin d’assurer la coordination des opérations, la qualité du service et l’expérience des clients.

Future Legacy Maker – Rooms Division Management – Casablanca.

Le Future Legacy Maker Program est un programme de développement proposé par Kerzner International aux jeunes diplômés en hôtellerie. D’une durée structurée de 12 mois, il associe expérience opérationnelle, développement du leadership, mentorat et participation à des projets professionnels.

Le parcours Rooms Division permet notamment de découvrir plusieurs activités:

• Front Office et Guest Service.
• Guest Experience.
• Concierge.
• Housekeeping.
• Réservations.
• Qualité et excellence du service.
• Optimisation des revenus liés aux chambres.
• Leadership et développement des équipes.
• Découverte d’autres départements.

Les candidats recherchés doivent répondre aux critères suivants:

• Être titulaire d’un Bachelor en Hospitality Management ou dans un domaine connexe.
• Être récemment diplômé d’une école spécialisée en hôtellerie.
• Porter un intérêt marqué à l’hôtellerie de luxe et à l’expérience client.
• Disposer d’un excellent niveau de communication en anglais et en français.
• Posséder de bonnes capacités d’analyse et de résolution de problèmes.
• Démontrer un potentiel en leadership et une volonté d’apprentissage.

Le programme prévoit notamment une rémunération et des avantages, un accompagnement par des responsables expérimentés, du coaching, du mentorat ainsi qu’une participation à des projets du resort et du groupe. Une évolution vers un poste d’Assistant Manager peut être envisagée après la réussite du programme.

Gouvernante d’Étage – El Jadida.

La Gouvernante d’Étage rejoint l’équipe Housekeeping et assure la supervision des opérations d’étage conformément aux standards de qualité de l’établissement.

Ses principales responsabilités sont les suivantes:

• Établir les plannings de travail et répartir les tâches des femmes de chambre et valets d’étage.
• Superviser les équipes et contrôler le respect des standards de présentation, de comportement et de qualité.
• Contrôler la propreté et la conformité des chambres, couloirs et offices.
• Assurer le suivi des demandes spécifiques des clients.
• Coordonner la préparation des chambres et des prestations destinées aux clients VIP avec les services concernés.
• Assurer la gestion des objets perdus et trouvés conformément aux procédures.
• Participer à la formation et à l’évaluation des femmes de chambre et valets d’étage.

Le profil recherché doit notamment:

• Disposer d’une formation en hôtellerie, Housekeeping ou dans un domaine similaire.
• Justifier d’une expérience dans un poste similaire en établissement hôtelier.
• Connaître les standards et procédures du Housekeeping.
• Maîtriser les techniques de contrôle et d’inspection des chambres.
• Connaître les règles d’hygiène et de sécurité.
• Maîtriser les outils informatiques.
• Disposer d’un bon niveau de communication en français et en anglais.

Future Legacy Maker – Food & Beverage Management – Casablanca.

Ce deuxième Graduate Program propose également un parcours de 12 mois, cette fois consacré aux différentes activités de restauration et de Food & Beverage.

Les participants pourront être exposés aux domaines suivants:

• Restaurants.
• Bars et lounges.
• Banquets et événements.
• Service en chambre.
• Stewarding Operations.
• Guest Experience.
• Optimisation des revenus.
• Qualité et excellence du service.
• Leadership et développement des équipes.
• Découverte d’autres départements.

Les candidats doivent notamment:

• Être titulaires d’un Bachelor en Hospitality Management, Food & Beverage Management ou dans un domaine connexe.
• Être récemment diplômés d’une école spécialisée en hôtellerie.
• Disposer d’une bonne compréhension des opérations Food & Beverage et des standards de service.
• S’intéresser à l’hôtellerie de luxe et à l’expérience client.
• Maîtriser l’anglais et le français.
• Posséder de bonnes capacités d’analyse et de résolution de problèmes.
• Démontrer un potentiel en leadership et une volonté de progresser.

Le programme comprend une rémunération et des avantages, une exposition aux opérations Food & Beverage, du coaching et du mentorat, ainsi qu’une participation à différents projets. Une évolution vers un poste d’Assistant Manager est également possible après la réussite du programme.

Pour postuler, les candidats peuvent consulter les offres correspondant au poste souhaité:

• Future Legacy Maker – Rooms Division Management: Postuler ici.
• Gouvernante d’Étage: Postuler ici.
• Future Legacy Maker – Food & Beverage Management: Postuler ici.