Recrutement BOULANGER chez LA FONDA à Casablanca (Offre d’Emploi)

Dans le cadre du développement de ses activités de production agroalimentaire, LA FONDA recrute un Boulanger expérimenté en environnement industriel pour renforcer ses équipes de production.

Vos principales missions

Assurer la fabrication des produits de boulangerie conformément aux recettes, fiches techniques et standards de qualité.

Maîtriser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, pousse et cuisson.

Piloter et régler les équipements de boulangerie industrielle : pétrins, diviseuses, façonneuses, chambres de fermentation et fours.

Garantir la régularité des produits en matière de poids, texture, aspect et qualité.

Respecter les cadences et les objectifs de production tout en limitant les pertes matières.

Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.

Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.

Assurer le nettoyage, l’entretien de premier niveau et le bon fonctionnement des équipements.

Participer à l’amélioration continue des processus de fabrication et à l’optimisation des rendements

Minimum 3 ans d’expérience en boulangerie, idéalement dans une industrie agroalimentaire ou une unité de production à grande capacité.

Conseils Offers.ma pour Réussir votre Candidature

Pour maximiser vos chances de décrocher cet entretien, veillez à soigner votre CV en mettant en avant votre aisance relationnelle, votre maîtrise des langues et vos expériences passées en lien avec les missions ou le service client. Rédigez une lettre de motivation personnalisée qui démontre votre courtoisie, votre sens des responsabilités et votre capacité à représenter dignement l’image de l’organisme. Préparez-vous également à simuler des situations professionnelles lors de l’entretien pour faire la différence face au recruteur.

Les personnes intéressées par cette opportunité sont invitées à transmettre leur dossier de candidature (CV actualisé) en postulant directement via les liens et modalités officielles ci-dessous avant la date limite de clôture.